Segrè invita ognuno di noi a riflettere sull’impatto delle nostre scelte quotidiane.
Evidenzierà come l’adozione di pratiche più sostenibili possa avere un impatto positivo non solo sull’ambiente ma anche sulla nostra società nel suo complesso.
La sua chiamata all’azione è un promemoria potente dell’importanza di agire ora per garantire un futuro più verde e giusto per tutti.
Ospite
Noto per il suo impegno nella lotta contro lo spreco alimentare.
Dal 2000 è professore ordinario di Politica Agraria Internazionale e Comparata presso l’Università di Bologna. Ha fondato Last Minute Market, un derivativo accreditato dell’Università di Bologna, e la campagna Spreco Zero. Attualmente è direttore scientifico dell’Osservatorio Waste Watcher International sull’economia circolare e lo sviluppo sostenibile.
Ha ricoperto numerosi ruoli istituzionali e accademici, tra cui preside della Facoltà di Agraria e direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università di Bologna. Inoltre, è stato presidente della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e del Centro Agroalimentare di Bologna. Dal 2022 è consigliere speciale del Sindaco di Bologna per le Politiche Alimentari Urbane e Metropolitane.
Tra i suoi riconoscimenti, ha ricevuto il Premio Internazionale Pellegrino Artusi (2012), il San Giusto d’Oro (2020) e il Premio Internazionale Beato Padre Pino Puglisi (2022). Ha pubblicato numerosi libri e articoli scientifici, alcuni dei suoi ultimi lavori includono “Parole del nostro tempo” con il Cardinale Matteo Zuppi (2020), “L’insostenibile pesantezza dello spreco alimentare” (2022), “Diritto al cibo” (2022), e “Globesity. La fame del potere” (2024).
Luoghi
Qualche informazione:
Al secondo piano del Teatro Civico di Schio si trova questa splendida sala conferenze intitolata a Giovanni Calendoli.
Situata in Via Pietro Maraschin, 19, 36015 Schio.
Raggiungibile comodamente a piedi dalla stazione dei treni da cui dista solamente 350m, oppure con una passeggiata di 12 minuti dalla stazione degli autobus di Schio.
Nelle vicinanze si trovano numerosi parcheggi gratuiti:
- Parcheggio Fabbrica Alta
- Parcheggio Interrato Via Cardinale Elia Dalla Costa